부산 개금시장 맛집 '개금밀면' 방문후기!
안녕하세요! 요즘 날씨가 더워지면서 차가운 면요리가 땡기는 계절이죠?
부산 토박이 친구가 “진짜 맛있는 밀면집 있다”며
강추한 **‘개금밀면’**을 드디어 다녀왔어요!
위치는 부산 진구 개금시장 한복판, 개금역에서 도보 10분도 안 걸리는 거리였어요.
시장 안에 위치해 있어서 분위기는 투박하다고 생각할수도 있지만,
현지인들이 줄 서서 먹는 찐 로컬 맛집이라는거!
오늘은 그 맛과 분위기, 메뉴까지 꼼꼼하게 소개해볼게요✨
🍜 개금밀면 대표 메뉴는 단연 물밀면 & 비빔밀면!
둘 다 이름만 들어도 벌써 군침이 돌죠?
면 위에는 오이채, 삶은 계란, 양념장, 고기 고명이 듬뿍 올라가 있어요.
고명은 기본 구성이고, 원하시면 +2,000원 추가하면 고명 더블업도 가능해요!
💰 가격 정보 (2025년 6월 기준)
- 물밀면 10,000원
- 비빔밀면 10,000원
- 고명 추가 2,000원
- 만두만 사이드 메뉴로 따로 있어요.
(간결하고 밀면에 집중된 메뉴 구성, 개인적으로 좋았어요!)
⏰ 영업시간 & 웨이팅 팁
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 8시
- 라스트오더: 오후 5시 30분
- 휴무일은 따로 없는 듯했지만, 방문 전 전화 확인 추천!
저는 평일 오후 12시 30분쯤 도착했는데 웨이팅 10팀 정도 있었어요.
그런데 놀랍게도 회전이 엄청 빨라서 10분도 안 돼서 바로 착석!
역시 시장 맛집답게 테이블 회전율이 빠르고, 자리 잡기도 수월했어요.
🥢 진짜 중요한 맛 후기
💧 물밀면
첫 입 먹자마자 “어? 이거 진짜다” 했어요.
육수는 맑고 담백하면서도 감칠맛이 엄청나요!
차가운 국물 안에 양념장이 살짝 퍼지면서 매콤한 맛도 느껴졌고,
면은 쫄깃쫄깃, 탱글탱글! 밀가루 냄새 하나도 안 나고 깔끔한 맛.
고기도 퍽퍽하지 않고 촉촉~!
고기와 함께 한 입 하면 맛이 한층 더 !!
🌶 비빔밀면
이건 말 그대로 양념장에 중독되는 맛!
특제소시인지 모르겠으나 자극적이면서도 단맛도 나고....여튼 !!
입 안에서 감칠맛이 퍼지면서 매콤한 게 아주 딱!
면이 양념 잘 머금고 있어서 비비기만 해도 끝.
오이랑 삶은 계란이 같이 어우러져서 맛 밸런스가 좋아요.
아시죠 ? 알러지 있으신분들은 필히 오이 빼달라고 하셔야돼요 !!
🪑 분위기 & 기타 포인트
- 내부는 깔끔하면서 넓고 두개 건물에서 운영중이에요.
- 셀프 코너로 밀면에 넣어먹는 무와 온육수가 따로 있어요.
- 휴지는 물론 테이블에 세팅되어 있고 애들용 수저도
따로 셀프 바에 마련되어 있어요. - 현금/카드 모두 가능했고, 밀키트포장도 가능하더라구요!
✔️ 총평
부산 오시면 꼭 들러야 할 찐 로컬 밀면 맛집 인정입니다.
프랜차이즈나 유명 체인 밀면집과는 또 다른,
담백하고 꾸밈없는 진짜 부산의 밀면 맛이었어요.
특히 요즘 1만원에 이 정도 구성과 맛이라니…
가성비, 맛, 분위기까지 모두 만족스러웠던 한 끼였어요.
다음엔 고명 추가해서 먹고 싶고, 친구들 데리고 또 가고 싶을 정도예요 ㅎㅎ
부산 개금시장 근처 들르시는 분들, 개금밀면은 꼭 한 번 들러보세요!
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